石雕技艺在中国历史悠久。在漫长的旧、新石器时代，石器加工是岭南原始先民谋生的手段.大至祖国秀美山川，小至案几陈设和掌中把玩。上海海派写实石雕始于明代，以砚雕为主，历经百年的历史积淀和传承，目前其表现形式已不拘泥于砚的雕刻，已拓展至笔筒、茶壶、印泥盒等文房雅玩的雕刻上，因其起源、发祥于上海，“肖形像物”故又被称之为“海派写实石刻。
石雕技艺从相石开始，对石材大小、质地、色彩、形状、品种进行判断，分析其价值及设计趋向。设计，根据石材大小、质地、色彩、形状、品种等具体情况，因材施用，进行设计。出胚，根据设计进行大的粗雕，雕制过程中进一步把握石材的质地、色彩、裂纹等，及时调整、修正设计方案。使作品显示出石材的特征，烘托作品的价值。
作为一位半路出师的爱好者，肖长培一直默默的努力着；如今全国的非物质文化遗产处于青黄不接的状态，传承情况堪忧，这里也呼吁广大对手工艺感兴趣的人们踊跃尝试着去了解接触石雕技艺。